Coenzymes
Cofacteurs d'oxydoréduction
Vue d'ensemble
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Les cofacteurs d'oxydoréduction partagent une fonction centrale commune, qui est de participer au transfert d’électrons et de protons dans des réactions enzymatiques.
Vue d'ensemble des cofacteurs d'oxydoréduction
1. Dans des réactions d'oxydoréduction, les cofacteurs d'oxydoréduction, pour le tranfert d’électrons et de pompage des protons, oscillent entre une forme oxydée et une forme réduite.
Par exemple, NAD (nicotinamide adénine dinucléotide) peut intervenir :
- sous forme oxydée, i.e. NAD+, comme accepteur d'électrons (NAD+, oxydant)
- sous forme réduite, i.e. NADH, comme donneur d'électrons.
$\ce{RH2 + NAD+}$ $\leftrightharpoons$ $\ce{NADH + H+ + R}$
(Figure : vetopsy.fr)
2. Ces cofacteurs sont utilisées dans de nombreux processus essentiel au métabolisme cellulaire :
- la chaîne respiratoire,
- la dégradation de l'acétyl-CoA dans le cycle de Krebs, dans la matrice mitochondriale,
- la β-oxydation.
- la glycolyse dans le cytosol
- et bien d'autres encore…
(Figure : vetopsy.fr)
Cofacteurs d'oxydoréduction
Le tableau ci-dessous regroupe les cofacteurs d'oxydoréductions qui comprennent :
- des cofacteurs organiques, i.e. coenzymes et groupes prosthétiques,
- des cofacteurs métalliques.
| Coenzymes/ cofacteurs |
Origine | Type | Fonction principale |
|---|---|---|---|
| Coenzymes | |||
| NAD+/NADH | Vitamine B3 (niacine) | Nicotinique | Transfert de 2 e- + 1 H+ |
| NADP+/NADPH | Vitamine B3 (niacine) | Nicotinique | Transfert de 2 e- + 1 H+ (anabolisme) |
| FAD/FADH2 | Vitamine B2 (riboflavine) | Flavinique | Transfert de 2 e- + 2 H+ |
| FMN/FMNH2 | Vitamine B2 (riboflavine) | Flavinique | Transfert de e- + 1 H+ (chaîne respiratoire) |
| Ubiquinone (Q)/ ubiquinol (QH2) |
Endogène | Quinonique | Transfert mobile de e- (liposoluble) |
| Groupes prosthétiques | |||
| Cytochromes (a, a3, b, b6f, c…) |
Groupe hème | Métalloprotéine | Transfert mobile de 1 e- (Fe++ ➞ Fe+++) |
| Lipoamide | Acide lipoïque | Coenzyme organique | Transfert de groupe acyle + e- |
| Cofacteurs métalliques | |||
| Clusters [Fe-S] | Inorganique (fer + soufre) |
Cofacteurs métalliques |
Transfert de 1 e- |
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